Zutaten:
Das Ganze hört sich unappetitlich an, schmeckt aber köstlich !
- klein gehackte Zwiebel
- etwas klein gehackter Knoblauch
- Feta-Käse, klein geschnitten
- 2 Eßlöffel Honig für jede Portion
- Pita-Brot (Alternativ: Brot vorher selber backen)
- Butter oder Öl zum Rösten
- Zwiebel, Knoblauch und Käse mischen. Das Pita-Brot wird in Butter oder Öl geröstet. Danach wird die obere Ecke des Brotes abgetrennt und das Brot mit der Zwiebel-Knoblauch-Käse-Mischung gefüllt.
- Am Schluß werden noch 2 Eßlöffel Honig in das Brot gegeben.
Das Ganze hört sich unappetitlich an, schmeckt aber köstlich !